Stolisnik, bazga, pepermint, echinacea, šipak, melisa, slatki korjen, đumbir, neven, timijan… (Lijekovi su svud oko nas, samo ovisi u kojem pravcu gledamo). Malo meda i limuna po želji. Zima stiže! Dočekajte ju spremno.
Toplim zimskim biljnim čajem. Idealno!
~ Članak osmislila i napisala Tanja Kraljić Strgačić certificirani Ayurvedski terapeut ~
~ Tanja je završila trogodišnji studij Ayurvede na California College of Ayurveda, vodećem studiju Ayurvede u Americi. Trenutno živi i radi u Los Angelesu, a tijekom ljeta u Hrvatskoj. S klijentima u Hrvatskoj ayurvedske konzultacije o zdravoj prehrani, preveniranju i lječenju bolesti prirodnim putem, individualnoj upotrebi ljekovitog bilja… održava i putem skype-a. Više o Tanjinim ayurvedskim konzultacijama pročitajte ovdje ~
Biljke će podići imunitet, isprati viruse i toksine iz tijela, i zagrijati cijeli organizam. Zato dekica, knjigica, i topli čaj… Idealna zimska večer. U ovom postu objavljujem recept za jedan lako spravljiv zimski čaj, a navodim i varijacije na temu, odnosno zimske biljke dobre u čaju. Što god od navedenog prelijete vrućom vodom – nećete pogriješiti! Samo da je ukusno i ljekovito!
- 1 čajna žličica stolisnika
- 1 čajna žličica sušenog cvijeta bazge
- 1 čajna žličica peperminta
- 1 čajna žličica korjena ehinacea
- 2 čaše ključajuće vode
Prelijte biljke vrelom vodom i ostavite da odstoji barem 20 minuta. Pijte topli, najmanje 3 šalice dnevno. Možete ga skuhati navečer i ostaviti da odstoji preko noći, te ujutro (i tijekom dana) podgrijati i – popiti. Što duže biljke stoje u vodi, čaj je ljekovitiji. Maksimalno ih držite u vodi 24 sata (jer nakon toga se počinju razvijati bakterije).
I da, naravno da ga možete staviti u termos bocu i ponjeti na posao, u grad, kino ili šetnju! To toplo preporučam! Jer, šalica čaja = šalica zdravlja.
U zimski topli čaj dobro je dodati i: melisu, slatki korjen, đumbir, neven, šipak, timijan... Sve te biljke odlično preveniraju i liječe simptome viroze i gripe.
Nadam se da su lako dostupne u Hrvatskoj. Nažalost, koliko sam upoznata, u Hrvatskoj nema organski uzgojenih biljaka, što je prilično važno za čaj. Ali zato, srećom, imamo predivne zelene oaze i mnoštvo samoniklih biljka u čistoj prirodi.
Čekajte me dok se vratim iz Amerike 🙂 donjet ću sa sobom puno finih, ljekovitih, organskih čajeva koje ovdje pripravljam i prodajem u ljekarnama i wellness centrima diljem Los Angelesa.
Predlažem i da pročitate dva prethodna članka:
Trenutno pišem članak o biljkama i povrću koje je dobro koristiti zimi, i o njihovom svojstvima – ili, jednostavnije rečeno, kako prevenirati, odnosno izliječiti virozu i gripu na prirodan način. Pri kraju sam pisanja, stoga, čitamo se i sutra! 😉 Voljela bih čuti i vaše komentare (upišite ispod teksta) – kako na prirodan način balansirate svoj organizam zimi.
Napisala: Tanja Kraljić Strgačić, Ayurvedski terapeut
Tanja Kraljić Strgačić ~ Ayurvedom do Zdravlja 
velj. 06, 2012 @ 08:13:34
draga tanja,
svaki ponedjeljak sa srećom otvaram gmail, jer znam da dolazi nešta novo/staro od tebe:)))
s ayurvedom sam počela ozbiljnije prije cca 12 god i zaista je sve tu; sreća, veselje, a zdravlje na prvom mjestu!
koliko sam shvatila već si duže vrijeme u LA i ne znam s koliko njih u cro imaš “ayurvedskih” kontakata; želim ti samo reći da i kod nas ima organski uzgojenih biljaka, čajevi bio, štošta. osobno najbolji izbor nađem u DM prodavaonama/živim u rovinju/, a svježe voće i povrće kod prijatelja uu njihovim vrtovima, pa čak i sama nešta uzgajam i berem samoniklo bilje i za čaj i za jelo.
no, vratiti ću se na tople elixire-čajeve: definitivno su nam potrebni, čarobni napitak od gingera+limun+med+vruća voda je moj prvi jutarnji “obrok” !
i svi ostali biljni jednostavno probude svaku stanicu u tijelu, barem kod mene.
sretna sam da postojiš i da smo na istom life stile!
isto sam prenijela na sina ivana/ 20 g/:))
mayda lojo je i moja prijateljica 20 god, ona mi je poslala link i tako tu sam.
tnx, keep in touch!
have a very very nice day:)))
lana onsrud….dentist….born 09 april 1965., rovinj….:))))
velj. 06, 2012 @ 16:12:41
Draga Lana,
hvala Vam puno na ovom lijepom pismu/komentaru, to me uvijek motivira da radim još više i sretna sam kad to što napišem ljudi i primjenjuju! To mi i jest cilj, primjenjivi savjeti… Dođem svako ljeto u Hrvatsku i primjetila sam da je ponuda zdrave hrane iznimno bogata. Jedino još ne znam kako je s biljkama, koja je kvaliteta, gdje nabaviti. Nisam tamo, pa mi je to teško izdaleka proučiti. Tijekom školovanja stekla sam dosta znanja o biljkama, kako iz našeg podneblja, tako i onim nešto egzotičnijim… I dosta ih koristim u svom radu. Ne znam koliko se i kakve kvalitete mogu nabaviti u Hrvatskoj, no planiram se i sama uskoro vratiti, pa i učiniti biljke što dostupnijima na tržištu i što bolje kvalitete. Jako mi je drago da ste se javili, i družimo se i dalje! Evo, baš pišem članke za blog o ayurvedskoj prehrani zimi, te još nešto o biljkama… U Miru i Zdravlju, srdačan pozdrav, Tanja
velj. 06, 2012 @ 19:34:22
draga Tanja,
u ZGB postoji firma Bioaromatica koja radi razno razne pripravke, kupke, ulja itd. na bazi bio biljaka. Ima ih na www. bioaromatica…..poznam vlasnika, isti će sada u blizini Rovinja otvoriti eko-bio plantažu. Koliko znam to je za njegovu proizvodnju i znam da nabavlja još toga svugdje po malo u Hrvatskoj.
Zapravo , želim ti reći da bih te ev. mogla povezati s njime.
Eto, toliko.
Srdačno, LO
velj. 06, 2012 @ 19:44:42
Hvala, zvuči zanimljivo. Ponajviše me zanima gdje se, osim Subanovih i Čeliković, mogu kupiti KVALITETNI biljni čajevi i pojedine biljke. Nažalost, u Hr još nije uvedena deklaracija ORGANSKI na čajeve, pa im je većini dosta upitna kvaliteta 😦 Ljekovita svojstva, odnosno potencijal biljke traju samo nekoliko mjeseci, max. godinu dana – ovisi o kojoj se biljki radi, a za većinu čajeva na hr tržištu već na prvi pogled po bojama i mirisu svatko može prepoznati da to nije to. 😦 Šteta, jer imamo predivne padine samoniklih ljekovitih biljaka, ali nema sustavne kontrole kvalitete proizvoda…
velj. 06, 2012 @ 21:17:26
ovako: kvalitetni čajevi pakirani rinfuzno/ ne u filter vrećicama/ ima u prodavaonama Aromatice/ sve od Bioaromatice/; jedan od dućana je u Vlaškoj 7. Za to znam da je biološko.
Da li si pogledala http://www.aromatica?….to je vlasnik s kojim sam te mislila povezati i on te zasigurno može uputiti gdje možeš pronaći i druge organske biljke.
Čak proizvodi i biologično vino….mmmm.
Znam da u Ivanić gradu imanje Sever proizvodi sve organsko….možda bi oni bili zainteresirani za suradnju da sade na imanju neke od tebi potrebnih biljčica:))
velj. 06, 2012 @ 21:22:24
Puno hvala na obje sugestije! Sever imanje poznajem, od njih kupujem povrce kad sam u Zagrebu, a znam i za ducan Aromatice, jako lijepo i posebno dekoriran 🙂 Ovdje u Americi radim svoje cajne mjesavine i prodajem u apotekama, wellness i joga centrima diljem LAja…. Više o mojim čajevima na mom engleskom blogu http://ayurvedicteatime.wordpress.com/ i facebok: AYURVEDIC TEA. Uskoro se planiram proširiti i na Hrvatsko tržište 🙂
pro. 14, 2012 @ 07:51:30
Vrlo korisni i prirodni savjeti dobro dođu,posebno kod djece,imam 15 i 19-godišnjake…super savijeti i super stranica…hvala i puno uspjeha u daljnjem radu…
pro. 14, 2012 @ 18:52:50
Hvala draga Romana, raduje me da su Vam moji savjeti korisni ~