Nedavno smo na Vikendu Ayurvede uživali u prefinim čoko poljupcima iz majstorske kuhinje gospođe Nadice Bezik. Fini, prefini, tope se u ustima. Čokolada, u srcu čokolade kiselkasta višnja. Danas, na Valentinovo, ovi su Čoko poljupci pogodni za sve tri doše 🙂 No, nemojte baš pretjerivati, osobito ako ste Kapha. Poruka ovih Poljubaca je – Volimo sebe. I ako imamo, i ako nemamo partnera, danas Volimo sebe. Njegujmo se, mazimo, budimo nježni i ne prezahtjevni prema sebi. Bezuvjetna ljubav prema sebi, svom lijepom Tijelu, lepršavom Duhu i čistom Umu, temelj je i za voljenje drugih. Ako ne volimo dovoljno sebe, nemamo što ponuditi drugima. I zato, okrenimo se danas u sebe, svoju nutrinu, u svoju dubinu, zagrlimo sami sebe najviše što možemo i uskliknimo da Tako sam sretna i zahvalna što te imam, upravo sebe. To je naš jedini stvarni posjed. Jedinstveni i neponovljivi – Ja. I zato – Volimo se bezuvjetno, jer tek tako možemo ponuditi i privući pravu Ljubav i s druge strane.
Počastimo danas sebe Čoko poljupcima…
Recept gospoše Nadice Bezik koji je s ljubavlju pripremila polaznicima zadnje radionice Vikend Ayurvede
- 5 žumanjka
- 250 g tamne čokolade
- 150g sirovog šećera od trske ili palmin šećer
- 130 g kokos maslaca u nedostatku kakao maslac
- (osn rcp obični maslac)
- 500 g višnji ( svježe ili zamrznute)
- 100 g kandirane višnje ili trešnje
- (može i dr voće, ali se ovdje najbolje uklapa ovo)
- 500 – 600 g mljevenog integralnog čokoladnog keksa
- (iz bio trgovine) ili alternativa mljeveni plazma keks
GLAZURA
- 300 g čokolade
- 250 ml slatkog vrhnja ili alternativa kokos maslac (ulje) uz dodatak mlijeka
Tanja Kraljić Strgačić ~ Ayurvedom do Zdravlja 