Besplatno predavanje – Uvod u Ayurvedu

Ayurvedski proljetni post

Vrijeme je za proljetno čišćenje organizma. Post je vrlo učinkovit način za jačanje i reguliranje probavnih vatri i čišćenje toksina iz tijela i uma. Ublažava probavne probleme, čini tijelo lakim, poboljšava mentalnu jasnoću, te prevenira mnoge bolesti. Ayurveda preporučuje regularan, kratki post, puno više nego povremeni a dugi. Predlažem odrediti si jedan dan u tjednu za post, ili nekoliko dana mjesečno, ovisno o došama. Duge postove i dijete ne preporučujem, jer slabe tkiva i cijeli organizam, te uvjetuju neravnotežu doša. Trajanje i dinamiku posta određuje se vrlo individulano, u skladu s tjelesnom konstitucijom pojedinca, probavnom snagom, stupnjem toksina u tijelu i općenito vitalnošću cijelog organizma. Nije preporučljivo postiti tako da vam se smanjuje energija. Štoviše, povećana energija znak je učinkovitog posta. Tijekom posta jedite laganu hranu, primjerice Kitcheri, voće, povrće i pijte svježe sokove.

Superhrana za jačanje imuniteta

U Americi dućani zdrave hrane vrve od superfood, odnosno superhrane. Tako su na dnevnom meniu žlica ulja od konoplje, nekoliko goji bobica, kokosovo i laneno ulje, cvjetni prah, chlorela i spirulina, chia sjemenke, ulje lososa s aljaske, maca, acai, noni, lucuma, camu camu… Primjetila sam da taj trend dolazi i u Hrvatsku. Osobno, podržavam super hranu, jer smatram da čovjeku današnjice, preokupiranom u poslu i s malo vremena za sebe i pripremu hrane, superhrana može osigurati mnogo nutrijenata. Ona nam, u malim količinama osigurava snagu i energiju, jača imunitet, a također većina te hrane sadrži mnoštvo antioksidansa koji naše stanice štite od slobodnih radikala. I zato, moj palac gore za superhranu. Ali, isto tako, još više volim svoju superhranu praviti u svojoj kuhinji. Uz modernu superhranu, na mom dnevnom meniu (što i Vama od srca preporučujem) nalazi se i ayurvedska superhrana – Ghee, Kitcheri, Chyawanprash, Amalaki…

Izem se zaorio Ayurveda blues

Ovdje smo na Izu da nesto naucimo, da se dobro provedemo i usput fino jedemo… A sto da jedemo… A kako da zivimo… To ti je – Ayurveda! Bas je stvarno super super Veda… Oje… Mozes jesti mungo grah jer jako je zdrav… Mozes jesti Kitcheri – to je stvarno suuuuper…. Ayurveeedaaa… Ovo je pocetak pjesme koju je preko noci napisala i skladala nasa draga Maja iz Ljubljane, polaznica prvog Tjedna Ayurvede na otoku Izu odrzanog prosli tjedan… Tradicija je da nakon tjednih radionica petkom imamo party na kojemu polaznici pokazuju svima ostalima sto su naucili… Maja je, u ritmu bluesa, skladala pjesmu o Tjednu Ayurvede, a svojom majstorskom izvedbom digla je cijelu terasu na noge…