Kako napraviti Chai?

Chai  je idealan napitak u ove prohladne dane. Unosi toplinu u tijelo, grije i mazi svaku našu stanicu. Energizira, potiče probavu i cirkulaciju, jača imunitet. Chai je vrlo ukusan i jako zdrav. Korjene vuče iz Indije. U zadnjih 2-3 godine postao je vrlo popularan u svijetu. Kombinacija je to mlijeka (kravljeg, ili sojinog/bademovog/zobenog), zagrijavajućih začina (najčešće đumbira, kardamoma, crnog papra, cimeta i klinčića) i meda. Ne poznajem nikoga tko ne voli Chai. Kada ga poslužim prijateljima i klijentima, popiju ga s guštom i uvijek pitaju za još.

Vrući jabučni ocat za jačanje imuniteta

Vrući jabučni ocat često susrećemo u narodnoj medicini. Ukusna kombinacija jabučnog octa s zagrijavajućim (zato se i zove vrući) ljekovitim biljem koje jača imunitet, te ima protuupalno, protuvirusno i protubakterijsko djelovanje, uz to i jača krvne žile, potiče probavu i zagrijava cijeli organizam… Ta, tko tomu ne bi odolio. Osobito sada, zimi… Uobičajeni sastojci su jabučni ocat, češnjak, luk, đumbir, hren i crvene ljute papričice. U moju zadnju mješavinu dodala sam i ružmarin, kurkumu, te koricu svježeg limuna.

Dani Ayurvede u Zagrebu

Dragi svi, s puno radosti najavljujem kako ponovno dolazim u Zagreb, gdje ću tijekom siječnja održavati radionice i konzultacije. Pripremila sam mnoštvo zanimljivog sadržaja, puno korisnih informacija s kojima možete bitno promjeniti kvalitetu života, svoje zdravlje, kao i zdravlje cijele obitelji. Želite saznati kako održati vitalnost, dugovječnost, te kako pomladiti izgled i usporiti starenje organizma? Želite naučiti kako prehranom, ljekovitim biljkama, detoxom, te ayurvedskim dnevnim i sezonskim ritualima osigurati potpuno Zdravlje; harmoniju Duše, Uma i Tijela? Pozivam Vas da mi se pridružite i otkrijete ayurvedski koncept zdravlja koji učinkovito djeluje već 5.000 godina. Radionice ću održavati u Anava centru tijekom siječnja 2013. i pozivam Vas da se prijavite već sada, jer interes je velik a broj mjesta je ograničen na manje grupe do 10 osoba. Uđite u Novu Godinu NOVI, poklonite si Zdravlje kroz Dane Ayurvede u Zagrebu. Radionice možete pokloniti i kao idealan novogodišnji dar dragoj osobi…

Prijave za radionice i konzultacije na mail: tanja@lightofayurveda.com