Ljekovita snaga zelenih sokova

Zelenim sokovima od voća i povrća popularnost naglo raste. I to s razlogom; ukusni su, jednostavni za napraviti, s pregršt ljekovitih svojstava. Hranjivi su i pročišćavajući, sve u jednom. Uglavnom su kombinacija zelenog lisnatog povrća, cikle, celera i mrkve s voćem poput jabuka, banana, bobičastog voća… Dobro je dodati i aloe vera sok, sjemenke/ulje lana, kokosovo ulje, đumbir, spirulinu, pćelinje saće (bee pollen), a umjesto vode možemo koristiti biljne čajeve, primjerice izrazito ljekovit čaj od koprive. Mnogi koriste i bademovo mlijeko…

U kombinaciji s zelenim povrćem najčešće biram biljne čajeve jer su prepuni vitamina i minerala. Naravno ukoliko izaberemo pravi. Moj prvi izbor je čaj od koprive i Alfa Alfa čaj. Ukoliko želite pročistiti organizam (detox) dodajte još i čaj od korjena čička i maslačka, za diuretic svojstva još i list maslačka te lišće peršina.

ZELENI SOKOVI

• Odličan su detox
• Čiste jetru, krv i cijeli organizam
• Potiču probavu druge hrane jer stimuliraju izlučivanje probavnih enzima
• U obliku soka, hranjiva svojstva zelenog povrća puno dublje prodiru u organizam, jer ga sami nikad toliko dobro ne možemo sažvakati
• I još mnogo mnogo toga…

Izvrstan su izvor proteina

• Zeleno lisnato povrće osigurava proteine u formi amino kiselina, koje su mnogo lakše za tijelo od kompleksnih proteina životinjskog podrijetla
• Sa primjerice 1/2 kg kelja dnevno unosimo više proteina nego što nam je potrebno prema medicinskim standardima

Puni aminokiselina

Nedostatan unos amino kiselina uzrokuje ozbiljnu mentalnu i fizičku neravnotežu u tijelu, te snažnu želju za “porocima”. Kombinirajte različite vrste zelenog lisnatog povrća – tako ćete dobiti sve potrebne aminokiseline u izobilju.

Bogat su izvor vlakana

• Osnovna svrha vlakana: zdrava probava
• Zdrava probava = temelj zdravlja

ŽELUČANE KISELINE

~ Nužne su za zdrav život!

Osobe sa slabim želučanim kiselinama  imaju mnogo otrovnih supstanci koje cirkuliraju njihovim tjelom. Zeleni sokovi reguliraju želučane kiseline. Mnoge bolesti se povezuju s slabim želučanim kiselinama: paraziti, bakterije, kandida, multipleskleroza, artritis, astma, autoimune bolesti, celijakija, rak želuca, depresija, dermatitis, diabetes, ecema, problemi s žući, gastritis, hepatitis, hypertiroidizam, osteoporoza, psorijaza, rosacea…

Puni su klorofila

Klorofil je važan za Život jednako kao i sunce! Konzumirajući što je više moguće klorofila je jednako kao da sunčamo naše unutrašnje organe. Klorofil njeguje organe poput brižne majke; lječi ih i čisti, te ubija loše bakterie, gljivice, stanice raka i puno toga još…

Što više klorofila konzumiramo, naša crijevna flora i zdravlje uzvratit će nam u punom sjaju. Klorofil liječi gotovo sve bolesti, a zeleno lisnato povrće jedan je od osnovnih izvora klorofila.

Zeleni sokovi alkaliziraju tijelo

~ više nego bilo koja druga namirnica ili obrok!

Jeste li znali da je jedan od glavnih uzorka raka – KISELOST organizma?

Jedinstven izvor omega-3 masnih kiselina

Omega-3 – osiguravaju zdravlje srca, slobodnu cirkualciju krvi, vid, mozak…

Omega-6 – čine suprotno: sužavaju krvne žile, uzrokuju upale tkiva, bolesti srca, udar, artritis, astmu, menstrualne grčeve, diabetes, glavobolju, tumor…

Više u masnoćama u mom prethodnom tekstu OVDJE.

Čovjek treba uključiti mnogo omega-3 kiselina u svoju prehranu: u suprotnom će metabolizam biti usporen, čovjek se može početi osjećati pospano i teško, poput medvjeda za vrijeme zimskog sna.

Omega-3 je visoko prisutna u zelenom lisnatom povrću, posebice u špinatu i rikuli. Također i u: ulju lana, orasima i ribljim uljima

U sljedećem postu donosim recepte za Zelene sokove! 🙂

Do tada, mozete procitati :: Proljece – vrijeme je za ayurvedsko ciscenje

Vazna napomena: Preporucujem piti SVJEZE zelene sokove, mnogi ih imaju naviku napraviti, staviti u hladnjak i konzumirati nekoliko dana, s moje strane veliko NE za to!

___

Napominjem, iako su zeleni sokovi beskrajno zdravi – nisu za svakoga! Osobe s dominantno Vata došom, odnosno Vata neravnotežom u tijelu, svoje stanje s zelenim sokovima mogu još samo pogoršati – pogotovo ako prehranu počnu temeljiti isključivo na njima. Dok će Pitta osobama odgovarati sjajno! Vata doši ne pogoduje sirova hladna hrana, za njih je puno bolje jesti toplo, kuhano… No o tome na nekoj od mojih radionica ili konzultacijama… 🙂

Zeleni sokovi su dobri ukoliko svjesno odabiremo namirnice i čajeve potrebne upravo našem organizmu. Ako samo ubacujemo sve što imamo i što smo čuli da je zdravo, možemo lako napraviti miš maš u organizmu – više štetete nego koristi.

Želim naglasiti kako nije sva zdrava hrana i dobra hrana za svakoga. Možemo birati isključivo provjerene uzgajivače i skupo plaćati markicu ‘Organsko’, no ako ta namirnica ne pogoduje našem organizmu, imat ćemo puno više štete nego koristi. Svi smo individualna bića, pa tako i prehrani treba pristupiti individualno. I tu je bitna razlika Ayurvede i klasične medicine; Ayurveda svakoj osobi pristupa individualno;  jer – nešto što je dobro, ne znači da je dobro za svakoga! Više o tome OVDJE.

___

Moje čajeve ovo ljeto moći ćete kupiti u Hrvatskoj, ovdje možete vidjeti LISTU AYURVEDSKIH ČAJEVA koje pripravljam. Cijena je 55kn za 60-100g (ovisno o biljki), u svakom slučaju za cca 30 šalica čaja (x2). Svi su 100% organski, visoke kvalitete, ljekoviti i iznimno svježi, stoga biljku možete preliti i dva puta – dakle dva čaja možete učiniti od jednog. Narudžbe na email: tanja@lightofayurveda.com. Više o čajevima i ovdje.

______

Više o zelenim sokovima i ayurvedskoj prehrani prilagođenoj došama pričat ću ovo ljeto u sklopu TJEDNA AYURVEDE na prekrasnom otoku IŽu. Uskoro ću objaviti i više informacija o Tjednu Ayurvede na IŽu, te termine i module radionica… Dobrodošli!

~  Tekst osmislila i napisala:

Tanja Kraljić Strgačić, Ayurvedska terapeutkinja ~

~ Tanja je završila trogodišnji studij Ayurvede na California College of Ayurveda, jednom od vodećih studija Ayurvede u Americi. Trenutno živi i radi u Los Angelesu, a tijekom ljeta u Hrvatskoj; u Zagrebu i na čarobnom otoku IŽu. Ayurvedske konzultacije o zdravoj prehrani prilagođenoj došama (odnosno svakome individualno), o preveniranju i lječenju bolesti prirodnim putem, individualnoj upotrebi ljekovitog bilja… s klijentima u Hrvatskoj održava i putem skype-a. Više o Tanjinim ayurvedskim konzultacijama pročitajte ovdje Veselim se susretu s Vama kroz Ayurvedu! ~

~ Ayurveda nudi prirodne tretmane, i podučava osobu kako da sama stvori idealne uvjete za SAMOizlječenje. I sve to bez nekog velikog napora. Jer cvijetu nije potreban napor da raširi latice. Priroda ne poznaje napor i živi u lakoći. Probudimo ljepotu i lakoću postojanja u sebi kroz Ayurvedu! ~

_________________________________

www.lightofayurveda.com

www.lightofayurveda.wordpress.com

www.villamariaiz.com

www.ayurvedicteatime.wordpress.com

Više o Tanji, ovdje

Iskustva klijenata